投稿者: shinobaranosato

ニホンミツバチの蜂蜜を絞りました。巣枠で遠心分離機で絞る西洋ミツバチと違い、ステンレスザルでクラッシュした巣から蜜がタレ落ちるのを待つのみです。４日ほど待ち最後は不織布で濾して完成です。とっても貴重な在来種の蜂蜜ですが今...

３時から始まった神輿は休憩をいつもより長くとりながら宮入は７時30分、多くの皆様のご協力ありがとうございました。篠原の里で出したかき氷は担ぎ手に大人気でした。

ヤマボウシの実が熟してきました。赤い実の中はカスタードプリンのような味です。初秋の季節を感じる味です。お散歩マップ、谷戸入橋付近と、そこから農道に入り神明神社付近にもあります。ご自由に楽しんでください。

ヤマブドウの収穫を里事務局スタッフで行いました。今年は病気も出なくて豊作です。３０㌔ほどの収穫、大粒で糖度も１９度、最高です。