トマトわき芽の天ぷら

トマトのかいたわき芽、どうしてますか？挿し芽で増やすくらいで後は捨てるだけ？でも天ぷらにすればタラの芽に劣らないくらい風味がある天ぷらに。我が家の定番、今夜は天ぷらそばです。