篠原の里だより2月号

篠原の里だより2月号です。今週末11日は久しぶりの新年の集いです。前日の雪が心配ですが土曜日午後には大丈夫だと思います。皆さんお待ちしています。

ハチミツ、ジャム販売開始です

お待たせしました。今シーズンのベリーベリージャム(ブルーベリー、キイチゴ)、そして日本蜜蜂のハチミツ、毎年品切必至の商品です。とりあえず「ふじのね」で販売開始です。里での販売はもう少しお待ちください。

ブルーベリー狩り始めます

ブルーベリー狩り始めます。6月から7月中旬までは、大粒種、この時期にしか味わえないさわやかな風味です。7月中旬からは中粒種が中心です。おみやげ用パック付き大人500円、小学生400円、おみやげなし幼児200円 食べ放題 ...

山菜採りのシーズン

里の標高は概ね300m、昨日の雪は400mより上で積雪。春本番はもう少し先ですが山菜の季節が始まりつつあります。ベストシーズンは木の芽や竹の子が出始める4月中旬以降。篠原の里では山菜採りのご案内もしています。

ピザ窯がお待ちしています

篠原は本格的に冬の装い。広葉樹はすっかり葉っぱを落とし、今朝の気温はマイナス3,5℃、休日なのでどの家からもストーブの煙が上がり、冬の定番の景色になってきました。こんな季節は篠原の里の石窯で薪を炊きながら熱々のピザを頬張...